tradition (loir et cher)

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Entreprise Alliant tradition du pain, gourmandises et produits de qualité, notre boulangerie artisanale est attachée à ses valeurs. Afin d'étoffer notre équipe, nous recrutons un Boulanger Pâtissier H/F. Poste Assurer la fabrication d'une large gamme de pains, de desserts et de gourmandises Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires Gérer la planification de la production Communiquer avec l'équipe de vente pour assurer l'approvisionnement des produits en vitrine Assurer le nettoyage des locaux et du matériel utilisé Connaître et respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché CAP boulanger / pâtissier - expérience indispensable de 2 ans sur un poste similaire Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication. Autonomie - Rigueur Organisation et hygiène Esprit d'équipe CONDITIONS DE TRAVAIL Contrat : CDI - 39 h par semaine Prise de poste : dès que possible Salaire : selon profil et expérience 2 jours de repos dont le dimanche Avantages : Mutuelle Prime d'ancienneté

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Choue, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Qui sommes-nous ? Bienvenue chez Nouvelle Atlas, filiale de la Holding Groupe El Belghiti ! Nouvelle Atlas est un acteur incontournable dans le secteur de la charcuterie, alliant tradition et innovation. Forts de plusieurs décennies d'expérience, nous nous engageons à offrir des produits de qualité supérieure, élaborés à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées. Notre savoir-faire artisanal, associé aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, garantit des saveurs authentiques qui ravissent les palais. Grâce à notre passion pour l'excellence et à une équipe dévouée, Nouvelle Atlas s'affirme comme le choix de confiance pour les gourmets et les professionnels de la restauration. Ensemble, redéfinissons l'art de la charcuterie ! Sur le site de Choue (41), Nouvelle Atlas recherche plusieurs Employé(es) Polyvalent(es) en CDD ou CDI à temps plein. Vous serez rattaché(e) au Responsable Qualité & Production et vous aurez pour missions de : - Préparer les matières premières selon les instructions de production ; - Alimenter les machines et effectuer les réglages simples ; - Surveiller la ligne de production et intervenir en cas d'anomalie[...]

Aide charpentier / Aide charpentière

Emploi Menuiserie - Charpente

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À PROPOS DE NOUS : Basée à Bracieux, l'entreprise Thierry Moliard est bien plus qu'une simple entreprise de bâtiment : c'est une histoire de famille qui se transmet depuis cinq générations ! Spécialistes de la charpente, de la couverture et de la zinguerie depuis 1989, nous mettons notre expertise au service des particuliers, des professionnels et des collectivités dans un rayon de 30 km autour de Bracieux. Certifiés QUALIBAT RGE, nous attachons une importance capitale à la qualité de notre travail et au respect de l'environnement. En nous rejoignant, vous intégrez une équipe expérimentée où la transmission du geste technique est au cœur de notre quotidien. VOTRE MISSION Sous la responsabilité d'un charpentier qualifié, vous participerez à la réalisation de chantiers variés (rénovation ou construction neuve). Vos missions principales seront : - Aide à la préparation du matériel et des éléments de charpente sur le chantier. - Participation à l'assemblage et à la pose de structures (charpentes, ossatures, couverture). - Apprentissage des techniques de découpe, de traçage et de fixation. - Entretien et nettoyage du poste de travail et des outils pour garantir la sécurité[...]

Brasseur-malteur / Brasseuse-malteuse

Emploi

Malijai, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Offre collectée par La bonne alternance : Le Brasseur de bière, artisan de la saveur et de la tradition, conçoit et produit des bières selon des recettes et des procédés spécifiques. Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis Gère les stocks de matières premières et de produits finis Assure la maintenance de premier niveau des équipements de brasserie Respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut développer de nouvelles recettes de bière Peut animer une équipe et gérer l'activité de l'entreprise Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

Noël au château de Cheverny

Patrimoine - Culture, Fête

Cheverny 41700

Du 29/11/2026 au 11/01/2027

Noël au château de Cheverny. Vivez Noël au château de Cheverny ! La féérie de Noël sera au rendez-vous ! Comme tous les ans, les décorations de Noël prennent possession des lieux, tant dans les jardins que dans chaque pièce du château. Les décorations à l'intérieur du château vous transporteront dans l'esprit de Noël et la salle des trophées vous réserve un superbe tableau, sans oublier l'allée de sucreries géantes, ni la façade éclairée aux couleurs de Noël dès la tombée de la nuit ! Cette année, elle se pare de lumière avec un spectacle enchanteur de projections animées (mapping vidéo). Ce moment magique, qui émerveillera petits et grands, vous plongera dans l’esprit de Noël avec des scènes féeriques mêlant poésie et tradition. Une expérience inédite à ne pas manquer !

Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Située entre Sologne et Touraine, cet abattoir cultive un esprit de tradition et de qualité. Depuis 1870, cette entreprise à développé une gamme de volailles complète et adaptée aux besoins de tous. Soucieuse de l'environnement, leurs équipes mènent des actions afin de préserver la nature. Notre agence Partnaire Contres recrute un ouvrier d'abattoir H/F pour l'un de ses clients situé à Ouchamps. En tant qu'ouvrier d'abattoir , vous interviendrez à différentes étapes du processus de transformation des volailles. Vos principales tâches seront : Découpe : Vous réalisez des opérations de découpe des volailles selon les consignes et normes en vigueur (aile, cuisse, filet, etc.), en utilisant les outils adaptés (couteaux, scies...). Bridage des volailles : Vous assurez le ficelage des volailles selon les méthodes de préparation demandées avant leur conditionnement. Nettoyage des machines et de l'espace de travail : Pour garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire, vous effectuez le nettoyage des équipements et le rangement de votre poste en fin de service. Conditions de travail : Horaires :? Lundi au jeudi : 6h - 12h / 13h - 16h, Rémunération et avantages : Tarif horaire[...]

Marché à Mondoubleau

Marché, Repas - Dégustation

Mondoubleau 41170

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

marché de Mondoubleau vous attend avec ses producteurs passionnés ! Retrouvez La Graille Gourmande pour une rôtisserie savoureuse, Nourredine Bourassi et ses fruits et légumes frais, Julen de Melleray pour vos produits en vrac, Mme Hervet et sa charcuterie, Mme Huard et ses fromages, ainsi que Mme Desiles avec ses volailles prêtes à cuire et ses légumes. Sans oublier Norbert Piegu et ses confections ! Ancré dans une tradition ancienne remontant à l’époque romaine, le marché de Mondoubleau perpétue l’esprit des échanges d’antan dans une ambiance conviviale et authentique.

Journées Européennes des Métiers d'Art en Vendômois

Manifestation culturelle

Vendôme 41100

Du 28/03/2022 au 03/04/2022

Journées Européennes des Métiers d'Art en Vendômois. "Partout en France et en Europe, les Journées Européennes des Métiers d’Art sont un événement unique au monde et gratuit en faveur d’une meilleure reconnaissance du secteur des métiers d’art". "Plus que jamais, en 2022, dans les ateliers, les mains se lieront et se serreront au gré des collaborations, des initiations et des retrouvailles. Ce sont ces mains qui savent, qui transforment et transmettent. Elles sont l’outil premier de l’artisan d’art, son métronome et son instrument. Elles rythment la cadence de fabrication, passant du croquis à la réalisation, magnifiant les matières, pour offrir une création harmonieuse, savant mélange de tradition et d’innovation." Programme complet sur : https://www.journeesdesmetiersdart.fr/

Un Noël époustouflant au Château de Cheverny !

Pour enfants, Fête, Balades, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Cheverny - 41

Du 01/12/2021 à 10:00 au 16/01/2022 à 17:00

Noël au château de Cheverny est plus qu'une tradition : c'est une institution depuis près de 30 ans ! Des décorations lumineuses géantes dans les jardins, chaque pièce décorée avec soin dans le château, une forêt de bonbons dans la salle des Trophées, un carrosse enchanté … ! Sans oublier[...]